czwartek, 24 września 2020

Naleśniki z twarogiem i powidłami śliwkowymi


Dzisiaj u mnie naleśniki na słodko. Wersja, którą najbardziej lubię, z twarożkiem i domowymi powidłami. Nie jadłam ich wieki. Chodziły za mną i chodziły, aż w końcu przyszedł na nie czas. Zjedliśmy je na obiad, obok zupy ogórkowej. To takie wspomnienie, kiedyś, jak dzieci były małe jadaliśmy tak często. I był to jeden z ich ulubionych zestawów obiadowych. Ja do wykonanie dzisiejszych naleśników użyłam gotowej mieszanki od Polskich Młynów, naleśniki z niej wyszły bardzo pulchne i smaczne. Polecam spróbować, bez miksera w dwie minutki ciasto gotowe.

Składniki ( na 6 sztuk)
Naleśniki
- mieszanka do naleśników Polskie Młyny
- 400 ml mleka
Nadzienie
- 200 g twarogu półtłustego z kostki
- mały słoiczek powideł śliwkowych
- 150 ml śmietany 18 %
- 1 łyżka cukru
Dodatkowo
- olej do smażenia
- śliwki i inne owoce do dekoracji
- cukier puder

Wykonanie
 Do butelki z mieszanką na naleśniki wlewam mleko, butelkę zakręcam i mocno potrząsam, aż do całkowitego wymieszania składników ( ok. 1 minutę ).  Odstawiam na 10 minut aby ciasto zgęstniało. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju, na dużym ogniu smażę cienkie naleśniki.
Odstawiam. Przygotowuję nadzienie. Ser biały rozgniatam widelcem z cukrem i śmietaną, dokładnie mieszam. Na brzegu każdego naleśnika układam wałeczek z masy serowej, nakładam na niego porcję powideł. Zwijam, posypuję cukrem pudrem, podaję na zimno z owocami.
Smacznego :)




Przy okazji chciałam Was zaprosić do sklepu internetowego, gdzie możecie zaopatrzyć się w produkty Polskich Młynów, które zazwyczaj nie są dostępne w marketach. Znajdziecie w nim między innymi mieszankę na domowe naleśniki, której dziś użyłam i wiele innych ciekawych produktów.



Dla zainteresowanych podaję link do w//w sklepu : https://www.skleppm.pl/
 

34 komentarze:

  1. Wyglądają bardzo apetycznie, a ja uwielbiam naleśniki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyhotka, my naleśniki i wszelkie placki uwielbiamy na podwieczorek ☺

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne, lubię naleśniki od czasu do czasu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oooo dzisiaj u mnie były naleśniki na śniadanie, tylko z musem jabłkowym. Uwielbiam! <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszności, najlepsze na śniadanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale bym zjadła takie naleśniki :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super, na takie naleśniki to ja się piszę :)

    OdpowiedzUsuń
  8. chyba wiem, co dziś zjem na kolację ahah ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Cudowne! <3
    Kocham naleśniki w każdej postaci, a Twoje prezentują się wybornie! :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też je kocham, ale stanowczo za rzadko robię 🙂

      Usuń
  10. Do tej pory nadzienie naleśnikowe z serka łączyłam tylko z rodzynkami albo skórką pomarańczową... Ale jutro (zawsze w soboty u nas naleśniki) - robię z serkiem i powidłami. Mąż uwielbia połączenie twaróg + powidła! Twoje naleśniki prezentują się nieprzyzwoicie smacznie...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo mi miło,że Cię zainspirowałam. A tak na marginesie to to połączenie przed laty wymyślił mój mąż. I się przyjęło 😉🙃🙂

      Usuń
  11. Kocham nalesniki i sama często robię ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Naleśniki z twarogiem to złoto <3
    Śliwki też mogłabym jeść codziennie :)

    OdpowiedzUsuń