środa, 26 marca 2014

kapusta pekińska- najprostsza, smaczna surówka






Najprostsza, najszybsza, smaczna, a zarazem bardzo łagodna surówka obiadowa z kapusty pekińskiej. Nawet dzieci nią nie gardzą i dokładają sobie i zajadają ze smakiem :)

Składniki
- kapusta pekińska
- marchewka
- jabłko
- ocet winny, cukier, domowa wegeta, oliwa z oliwek.

Wykonanie

Kapustę przekrawam na pół i drobno szatkuję, marchewkę trę na drobnych oczkach tarki, jabłko na grubych. Wszystko mieszam w miseczce.Dodaję szczyptę cukru, odrobinę wegety,polewam kilkoma kroplami octu winnego i oliwy z oliwek. Mieszam. Odstawiam w chłodne miejsce co najmniej na 20 minut, aby składniki się przegryzły.
Pasuje praktycznie o każdego mięsnego obiadu, a także na grilla.
Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz