Prosty murzynek z wiśniami.

Wiśnie to moje ulubione owoce. Ostatnio ukazał się na blogu przepis na frużelinę wiśniową, dziś zapraszam Was na pyszne ciasto. Przepis na murzynka z wiśniami jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu i zawsze się udaje. Poza sezonem możecie użyć wiśni mrożonych, lub z kompotu.
Można też dodać inne owoce na jakie macie w danym momencie ochotę. Ciasto można po upieczeniu posypać cukrem pudrem, lub polać lukrem. Ja tego nie robię, gdyż lubię czuć tą lekką kwaskowość wiśni, która komponuje się z kakaowym ciastem.

Składniki ( na blaszkę 33x22 )
- 25 dag margaryny
- 10 łyżek mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 mały cukier waniliowy
- 3 łyżki kakao
- 5 jajek
- 2,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 kg wydrylowanych wiśni ( lub innych owoców )

Wykonanie
Margarynę, mleko,cukier, cukier waniliowy i kakao podgrzewam na wolnym ogniu do rozpuszczenia składników. Studzę. Do ostudzonej masy dodaję żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Miksuję. Pod koniec dodaję ubitą pianę z białek i całość delikatnie mieszam. Ciasto wylewam do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Na wierzchu układam gęsto wydrylowane wiśnie. Wkładam do lekko nagrzanego piekarnika i piekę w 170 stopniach góra/dół przez 40 minut. Do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmuję z piekarnika i zostawiam do ostudzenia.
Smacznego :)

Murzynek/ciasto kakaowe to moje ulubione ciasto. Poniżej jeszcze kilka podobnych przepisów na kakaowe słodkości ( kliknij w link a przejdziesz do przepisu )

https://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2017/02/murzynek-z-serem-ciasto-czekoladowo.html

https://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/05/murzynek-z-polewa-smaczne-szybkie.html

https://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2017/02/muffinki-czekoladowo-kokosowe-szybkie.html

https://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/09/szybkie-ciasto-kakaowe-z-gruszkami.html