Sałata lodowa w delikatnym sosie czosnkowym z papryką. Szybka surówka obiadowa i grillowa.

Smaczna i bardzo szybka sałatka... surówka obiadowa, czy grillowa. Sałata lodowa w delikatnym sosie czosnkowym na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem papryki i zielonej cebulki dymki.. naprawdę smaczna, lekka i chrupiąca. Polecam :)

Składniki
- mała główka sałaty lodowej
- połówka papryki czerwonej
- zielona cebulka dymka, lub szczypiorek
- szczypta cukru
Sos
- oliwa z oliwek ( 2-3 łyżki), ząbek czosnku, pieprz ziołowy

Wykonanie
Sałatę szatkuję na grubsze kawałki, zasypuje szczypta cukru i odstawiam na ok. 10-15 minut. Paprykę i zielona cebulkę kroje drobniutko i dodaje do sałaty.
Oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę czosnek i pieprz ziołowy dokładnie mieszam i powstałym sosem polewam sałatkę, całość delikatnie mieszam i podaję. Smacznego :)