Sałatka z kurczakiem wędzonym i selerem sałatkowym.

Kolejna bardzo smaczna i łatwa w wykonaniu sałatka z dodatkiem wędzonego kurczaka. Doskonała zarówno na co dzień jak i od święta. Polecam :)

Składniki
- 1 wędzony filet z kurczaka ( ok. 30-40 dag )
- 1 słoiczek selera konserwowego
- 1 mała czerwona cebula
- mała puszka kukurydzy
- papryka czerwona
- 2 jajka ugotowane na twardo
- zielona cebulka
- 3-4 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku

Wykonanie
Pierś z kurczaka obieram ze skórki, kroję w kosteczkę, podobnie kroję cebulę, paprykę i jajka. Pokrojone składniki przekładam do salaterki dodaję do nich odsączoną kukurydzę, odsączony i pokrojony w drobne paseczki seler i zieloną cebulkę. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem. Dodaję majonez i całość mieszam. Gotową sałatkę odstawiam na co najmniej pół godzinki do lodówki aby smaki się połączyły.
Smacznego :)