Piersi z kurczaka duszone z cukinią, papryką i pomidorami zagęszczone ryżem. Pyszne prawie jednogarnkowe danie. Szybkie, smaczne, bardzo syte,a zarazem lekkie :) Polecam :)
Składniki
- piersi z kurczaka dwie pojedyncze ( lub jedna podwójna )
- papryka czerwona lub kolorowa 2 szt.
- cukinia średniej wielkości lub dwie mniejsze
- pomidory 4 szt.
- cebula 1 szt.
- torebka ryżu 100 gram
- czosnek mielony, papryka czerwona mielona, domowa wegeta, majeranek, bazylia
- olej
Wykonanie
Wszystkie składniki czyli piersi z kurczaka, paprykę, cukinię i sparzone, obrane ze skórki pomidory kroję w grubszą kostkę.Cebulę w drobniutką. W szerokiej, wysokiej patelni rozgrzewam odrobinę oleju, podsmażam na niej kawałki kurczaka, doprawiam wegetą, czosnkiem i mieloną papryką.Kiedy kurczak jest już rumiany dodaje do niego cebulkę, chwilę przesmażam. Następnie dodaję czerwoną paprykę, gdy troszkę zmięknie, dodaję cukinię. Na koniec pomidory. Doprawiam wszystko szczyptą roztartego majeranku i bazylią. Duszę. W osobnym naczyniu gotuję ryż ok.15 minut.
Kiedy ryż jest gotowy, rozcinam woreczek, dodaję jego zawartość na patelnię z mięsem i warzywami. Mieszam do połączenia składników. Podaję gorące. Smacznego :)
Mniam ♥ Wygląda pięknie, chętnie bym zjadła taki obiadek ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję, wygląda i jest naprawdę smaczny :) Pozdrawiam :)
UsuńSame składniki, które lubię, a więc cały obiad po prostu musiałby mi smakować.
OdpowiedzUsuńWłaśnie takiego przepisu szukałam. Już się biorę do przyrządzania. Dzięki, że już nie muszę myśleć. Będzie pychota.
OdpowiedzUsuńWitam :) dziękuję za skorzystanie z przepisu, myślę, że smakowało... Pozdrawiam :)
UsuńJa tez skorzystałam, przygotowałam obiad na jutro i wyszło przepyszne :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że utrafiłam smakiem :) Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z innych przepisów :)
UsuńJest przepyszne!!!!Ten przepis wykorzystalam 1raz i na pewno nie ostatni!!!!:-)
OdpowiedzUsuńPOZRAWIAM
Jest przepyszne!!!Przepis wykorzystalam 1raz dzisiaj i na pewno nie ostatni!!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Pycha
OdpowiedzUsuńHej, baaaardzo dobre :) moim zdaniem za mało ryżu w przepisie, a czosnek sobie wycisnąłem sam, a nie dodałem z torebki.
OdpowiedzUsuńBardzo dobre!!!
OdpowiedzUsuńdzisiaj miałem przyjemność robienia tej pyszności aczkolwiek z drobnymi modyfikacjami, dodałem również szparagi ponieważ pozwala na to sezon i dałem 1 kostkę rosołową i przyprawiłem na ostro ale wiadomo to wg uznania. pozdumowując gorąco polecam
OdpowiedzUsuńA ja dodałam zamiast zwykłego ryżu - rissotto i przez to jest troche kleiste i ze smakiem:)
OdpowiedzUsuńPyszne i lekkie danie
OdpowiedzUsuńPotrawa super, szybka tania i pyszna. Kubki smakowe podbite do granic wytrzymałości. Szkoda tylko że pojemność żołądka taka mała. Polecam Tomasz
OdpowiedzUsuń