Kalafior zapiekany z szynką i serem. Szybka zapiekanka kalafiorowa.

Jeśli znudzi się nam tradycyjny kalafior polany bułką tartą, to proponuję ten przepis: kalafior zapieczony z serem, szynką i zieloną cebulką. Danie naprawdę smaczne i warte polecenia. Szybkie, smaczne i jak dla mnie bardzo sycące :) jak najbardziej polecam :)

Składniki
- kalafior
- szynka 10 dkg ( dodałam jeszcze kawałek drobiowej kiełbaski )
- ser żółty 10-15 dkg. ( w zależności od wielkości kalafiora )
- zielona cebulka ( spora garść )
- masło
- sól, czosnek mielony

Wykonanie
Kalafiora dzielę na większe różyczki, gotuję w osolonej wodzie na pół miękko. Odcedzam, przestudzam.
Kiedy kalafior się gotuje przygotowuję pozostałe składniki: szynkę ( ew. kiełbaski ) kroje w kostkę, zieloną cebulkę w paseczki, ser scieram na grubszych oczkach tarki.
Lekko przestudzony kalafior układam ściśle obok siebie w naczyniu żaroodpornym na każda różyczkę nakładam cieniutki plasterek masła,przyprawiam granulowanym czosnkiem, całość posypuje szynką, zieloną cebulką i grubszą warstwą startego sera.
Piekę w piekarniku nagrzanym do 150-160 stopni z termoobiegiem ok. 10-15 minut aż ser się stopi i zarumieni.
Podaję z jajkiem sadzonym i maślanką
Smacznego :)